Детский новогодний стол, или Что приготовить детям на Новый Год

Новый Год — это такой праздник, когда даже взрослые чувствуют себя детьми, вернувшимися в волшебную сказку. А большинство детей начинают зачеркивать дни в календаре в ожидании заветного 31 декабря, начиная с ноября...

Но вот оно уже совсем близко, а вы все еще не знаете, чем бы таким особенным порадовать своих сорванцов в долгожданную ночь. Очень здорово, если помимо традиционной разукрашенной елки и красиво упакованных подарков у детей будет свой — совершенно особенный — новогодний стол.

Говоря о детском меню, стоит отметить, что наиболее важным является не столько содержание, сколько форма. Иными словами, блюда могут быть совсем простыми, но они обязательно быть оригинальными и привлекательными внешне. Нежели полдня «колдовать» над сложнейшим горячим, лучше сделайте побольше симпатичных и аппетитных канапе разной формы и с цветными палочками — такое угощение без сомнения оценят все малыши!

Несколько интересных идей детских новогодних блюд

Мы хотим предложить вам немного вариантов детского угощения, тогда как символ наступающего года — Кролик/Кот - предоставляет каждой хозяйке огромный простор для фантазии при создании оригинальных и необычных блюд.

Одна из наиболее удачных идей — выпечка большой круглой пиццы, на которой начинка окажется разложенной в виде забавной кошачьей мордочки. Все дети очень любят фаст-фуд, а ведь в мамином исполнении пицца непременно окажется не только вкусной и оригинальной, но и полезной. Вовсе необязательно делать классический вариант с колбасой и салями, которые вредны и не рекомендованы детям. Попробуйте осуществить идею фруктовой пиццы из слоеного теста, либо пиццу - «маргариту» с сыром и помидорами.

Сделайте любой салат, который нравится вашим детям, нафаршируйте им помидоры и … превратите томаты в маленьких котят! В качестве ушей могут послужить кусочки жесткого сыра, из укропа или зеленого лука выйдут отличные усы и хвостик, а из горошин — маленькие лукавые кошачьи глазки. Такие озорные «котята» обязательно раздразнят нешуточный аппетит у ваших ребят!..

Из сваренных вкрутую яиц достаточно просто сделать симпатичных мышек. Они также могут быть фаршированными, либо обычными. Для того, чтобы создать очаровательных мышат, вам потребуются стрелы зеленого лука, редис и черный перец горошком. Подробные инструкции по работе легко найти в интернете. Мышки на полянке из листьев салата выглядят настолько красиво и натурально, что одной из них с удовольствием полакомится и сам хвостатый символ года — ваш хулиганистый Кот!

Ну и, наконец, какой же детский праздник без сладкого?..

Для приготовления настоящего новогоднего десерта вам понадобятся формочки в виде елочек, колокольчиков, снеговиков и снежинок.

Такие наборы в канун Нового Года нетрудно найти в любом магазине посуды, либо стоит заранее заказать их в интернете.

Сделайте обычное сладкое песочное тесто, тонко раскатайте его и вырежьте фигурки с помощью формочек.

Выпеките их в духовке в течение четверти часа при 180 градусах.

Пока печенье в духовке, сделайте сахарную глазурь (полкило сахарной пудры + 8 ст. ложек любого сиропа + пищевой краситель); можно сделать глазурь разных цветов при помощи разных красителей.

Готовые печенья следует окунуть в глазурь, посыпать кондитерскими звездочками и высушить.

Приятного аппетита и настоящего Новогоднего настроения вам и вашим малышам!..